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Sucralosio in Polvere

Azienda: BIOLINE
Prodotto Codice: 144BIOLINE
Disponibilità: Disponibile
Sucralosio in Polvere
Le immagini dei prodotti sono puramente a scopo illustrativo
€ 18,00 IVA inc. Prezzo Bioline
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Barattolo da 50 grammi con misurino - 18,00 €
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Sucralosio in polvere (E955) è un dolcificante artificiale dotato di elevata capacità edulcorante, da 300 a 600 volte quella dello zucchero (saccarosio). E' consigliato di non superare la quantità di 15 mg per kg di peso corporeo.
Il prodotto è solubile in acqua, è ideale per dolcificare tutti i cibi, compresi i liquidi
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Tags Integratore:


A differenza del tradizionale zucchero da cucina (saccarosio), il sucralosio ha il vantaggio di:
  • essere acariogeno (non favorisce la proliferazione dei batteri del cavo orale che provocano la carie)
  • avere un apporto energetico nullo (0 calorie contro le 4Kcal/g del saccarosio)
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
Valore energetico Kcal 0
  Kj 0
Proteine g 0
Carboidrati g 0
    di cui zuccheri g 0
Grassi g 0
    di cui saturi g 0
Fibre g 0
Sodio g 0

Il misurino allegato contiene 140mg di sucralosio

Sucralosio puro in polevere (E955)
Sucralosio polvere può essere utilizzato per dolcificare alimenti e bevande. Considerato il potere edulcorante 300-600 volte superiore, un misurino di prodotto dolcifica quanto 42/84 grammi di zucchero.
Il prodotto è stabile alle alte temperature.
Si tenga presente che venendo a mancare l'effetto massa dello zucchero e la sua capacità igroscopica (di trattenere umidità), l'impiego di sucralosio al posto del tradizionale zucchero di cucina può dare origine a prodotti da forno più secchi e meno soffici. Per compensare, può essere aggiunta una certa quantità di addensanti come la cellulosa.
E' consigliato di non superare la quantità di 15 mg per kg di peso corporeo.
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