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Fibra di Bamboo

Azienda: BIOLINE
Prodotto Codice: 137BIOLINE
Disponibilità: Disponibile
Fibra di Bamboo
Le immagini dei prodotti sono puramente a scopo illustrativo
€ 6,00 IVA inc. Prezzo Bioline
Formati disponibili

Sacchetto da 500 grammi - 6,00 €
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Bamboo Fibra è un prodotto alimentare in polvere a base di fibra di bamboo BF 90, pura al 100%, ottenuta dalle parti più fibrose della pianta.
Oltre che come integratore di fibre insolubili, la Fibra di Bamboo è adatta come ingrediente nelle preparazioni alimentari. In particolare, rappresenta una fonte di fibre insolubili ad alta percentuale di cellulosa, utilizzate per dare consistenza a succhi di frutta, bevande, spezie, prodotti in scatola, prodotti da forno, pasta, prodotti fragili, pastelle, formaggio grattugiato, salse, mostarde e ketchup. La fibra di Bamboo rappresenta quindi un additivo ad azione strutturante.
In particolare, la fibra di bamboo BF90 (dove 90 è la lunghezza in micron delle molecole di fibra) è adatta alla preparazione di salse, condimenti per insalate, aromi, prodotti caseari e formaggi, ai quali assicura una miglior viscosità, consistenza e densità, esplicando anche un'azione antiagglomerante.

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Tags Integratore:


Per una sana e bilanciata alimentazione è necessario garantire ogni giorno al nostro organismo un corretto apporto di fibre alimentari. Aggiungendo le fibre all’impasto dei prodotti, oltre a benefici prettamente salutistici si possono apportare delle migliorie ai prodotti finiti ed ai processi di produzione.

Dal punto di vista nutrizionale permettono di incrementare il contenuto di fibre, riducendo grassi e calorie, senza variazioni del gusto.

Analisi Media   Per 100g
Valore energetico Kj 783
KCal 196
Grassi g 0,1
    di cui saturi g 0,1
Carboidrati g 0,3
    di cui zuccheri g 0,3
Fibre g 97
Proteine g 0,1
Sale mg 250
Il misurino allegato contiene circa 3 grammi di prodotto
Fibra di Bamboo
Il misurino allegato contiene 2,5 prodotto.
Non esporre il contenuto a luce ed umidità; chiudere bene il contenitore dopo ogni utilizzo

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