POLI CARB Vitargo TM

ALIMENTO A BASE DI CARBOIDRATI A LUNGA CATENA VITARGO TM
	POLI CARB è un alimento energetico costituito da VITARGO TM 100%. Fornisce energia che dura nel tempo. E' solubile in acqua. Non contiene coloranti, né aromatizzanti
Peso netto 1500 g In barattolo con misurino	Assumere 2 misurini di VITARGO due o tre volte al giorno sciolti in 250 ml di acqua.
Il prodotto contiene carboidrati VITARGO TM purissimi , senza aggiunta di vitamine e minerali che possono essere assunti tramite altri integratori.	Prezzo di Listino: 35,00 euro € 27,00 Disponibilità:  Quantità
Il prodotto POLCARB VITARGO TM non va inteso come sostituto di una dieta variata. Non eccedere le dosi consigliate.	Carboidrati polimerici ad alto peso molecolare (VITARGO TM)
Informazioni nutrizionali x 100g x dose* VALORE  kcal 400 48 ENERGETICO  kj 1700 204 PROTEINE g 0 0 CARBOIDRATI g 100 12 GRASSI g 0 0   * 1 misurino = 12 g di VITARGO TM

Per capire le proprietà del vitargo e la sua utilità in campo sportivo, occorre chiarire il concetto di destrosio equivalenza.

La lunghezza delle catene polisaccaridiche determina la D.E. (destrosio equivalenza) e l'indice glicemico di un integratore a base di carboidrati.
Tanto più la D.E è bassa e tanto più il prodotto manterrà costante i livelli glicemici.

Con una Destrosio equivalenza bassa, infatti, nella maltodestrina abbiamo una percentuale molto alta di polisaccaridi (ovvero di catene glucidiche molto lunghe), che la rende di più lenta metabolizzazione.

Questo tipo di maltodestrina garantisce quindi una risposta energetica più lunga; con l'inconveniente, però, di un tempo di entrata in circolo troppo lungo, proprio perché i polisaccaridi sono ancora da digerire (scomporre). Dall'altra parte, tuttavia, si riducono i tempi di assorbimento intestinale e ciò crea meno effetti indesiderati (come i crampi addominali); catene più lunghe, infatti, significano maggiore peso molecolare (particelle più grandi) e minore richiamo di acqua per osmosi.

Sappiamo che una bevanda ipo-osmolare viene assorbita più rapidamente di una iperosmolare, e che l'osmosi aumenta all'aumentare del numero di particelle presenti in soluzione (e viceversa).
Ebbene, tutte queste caratteristiche sono racchiuse nel Vitargo, che ha una Destrosio equivalenza piuttosto bassa.
Al contrario, una maltodestrina con D.E. alta è quasi composta interamente in catene molto corte di polisaccaridi e risulta di più rapida azione e di più lento assorbimento. Una maltodestrina ad alta Destrosio equivalenza può risultare quindi troppo rapida e non adatta - al contrario del Vitargo - per gli sportivi di resistenza.